مواد لازم
شارلوت الویه
۴
مواد اصلی
نان باگت
۲ عدد
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
ژامبون
۶ ورق
سالاد الویه
۱ کاسه
طرز تهیه
شارلوت الویه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
نان باگت رو از وسط با چاقو می برید .
۲
با وردنه کاملا صافش می کنید.
۳
سس مایونز رو کاملا روش پخش می کنید و بعد ژامبون هارو می چینید.
۴
باگت هارو می پیچید وبا سلفون یا پلاستیک محکم می پوشونید و در یخچال می گذارید تا خودشو بگیره. ( می تونید در این مرحله الویه رو آماده کنید. )
۵
یه کاسه انتخاب می کنید و سلفون یا پلاستیک داخلش می کشید.
۶
رول باگت رو از یخچال بیرون میارید و برش های یک یا دوسانتی می برید و دور تا دور کاسه می چینید.
۷
توشو با مواد الویه کامل پر می کنید و با پشت قاشق فشار میدید تا یه دست بشه.
۸
کاسه رو به مدت ۴ ساعت تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره.
۹
بعد شارلوت را توی ظرف مورد نظر برگردونید و آروم سلفون رو از روش بردارید.
سایر نکات
شارلوت الویه
من سس مایونز دوست نداشتم نزدم می تونید به جاش یه قاشق ماست استفاده کنید ولی در کل بدون اونا هم خوشمزه بود.
میشه ژامبون رو با اب لبو قرمز کرد توی شارلوت نمای قشنگی می گیره.
سعی کنید برش های باگت رو کنار هم و یکدست و تمیز بچینید تا در نهایت فشرده و منسجم در بیاد.
عکس و تصاویر ارسالی از شارلوت الویه
سایر عکس های شارلوت الویه
نظرات طرز تهیه
شارلوت الویه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد الویه دریایی
پیتزا الویه
شارلوت ژله ای
رولت الویه
سالاد تبوله (لبنانی)
سالاد آلمانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
